MODERN SERA OTOMASYONLARINDA
serada öncelikli olarak insan karar faktörünü devre dışı bırakarak, PLC
veya bilgisayar kontrollü, sera zemin ısısı, nisbi nem
oranı,karbondioksit ve ışık seviyesini analog ve dijital sensörler ile
izleyerek zirai danışmanın ekilen bitki için önerdiği senaryolar
eşliğinde, en uygun ısı,nem,hava,ışık oranında tutarak serada %100-200
lere varan verim artışı,erkencilik,daha az ilaçlı ve hormonlu ihraçata
yönelik kalitede ürün almayı olanaklı kılmaktadır. Bu sistem yurt dışında özellikle İsrail, Hollanda, Fransa, Japonya''da
yıllardır başarı ile denenmiş, etkinliği kanıtlanmış bir teknik olup,
özellikle avrupa da yıllardır kullanılan teknolojik bir sistemdir.
MALESEF ÜLKEMİZDE Özellikle güney bölgelerde seracılık yaparken ısıtma denildiğinde
anlaşılan; sera içinde birkaç odun sobası yakarak soğuğu kırmak şeklinde
olmaktadır.
Ancak bu çok sakıncalı, hatalı ve aslında astarı yüzünden pahalıya
gelen bir uygulamadır. Bu uygulamanın sakıncalarını kısaca saymak
gerekirse:
Çiçeklerin döllenme oranı düşer. Hatta bazı hallerde doğal döllenme
(arı kullanılsa bile) hiçbir şekilde gerçekleşmez. Bu durumda üretici
hormon kullanmak zorunda kalabilir. Ancak sıcaklık yeterli değilse
hormon bile döllenmeyi sağlamayabilir.
Bir şekilde döllenme gerçekleşse bile ürün tatsız tuzsuz olur. Bitki,
meyvesini gereği gibi besleyemez. Bazı besin maddelerini meyveye
ulaştıramaz. Toprak veya ortam ile verilen besin maddeleri düşük
sıcaklıklarda bitki tarafından gereği gibi alınamaz.
Bitki sürekli ısı değişimine maruz kaldığı ve ihtiyacının altında
ısınabildiği için hastalık ve zararlılara dayanıklılığı zayıf olur. Bu
durumda üretici sürekli ilaçlama yapmak zorunda kalır. Bu durum
üreticiyi ekonomik açıdan zorladığı gibi üründe kalıntı problemi çıkma
ihtimalini de arttırır.
Tabiidir ki bu, ekonomik analizi iyi yapılması gereken bir konudur.
Soğuk mevsimlerde, özellikle jeotermal gibi elverişli enerji kaynağı
olmayan tesisler için + 2 C fazla ısıtma büyük bir mali yüktür.
|